Оборудование для мясопереработки должно обеспечивать эффективность и безопасность производства, высокое качество и требуемые объемы выпускаемой продукции. Для этого необходимо тщательно продумать его характеристики и схему расположения, затраты ресурсов и другие требования. ГК «МЯСОДЕЛОФФ» осуществляет профессиональное проектирование и строительство цехов убоя и переработки свиней, крупного и мелкого рогатого скота (КРС и МРС). Мы предоставляем свои услуги и производственные решения физическим лицам, предприятиям аграрного комплекса и пищевой промышленности, выполняя проекты под ключ по выгодным ценам во всех регионах России и странах СНГ.
Содержание проекта
Основная цель проектирования убойного цеха – определение наиболее рационального расположения производственных и вспомогательных помещений, а также размещения в них оборудования. При этом наши специалисты учитывают используемые заказчиком технологические операции, размеры, настоящую и прогнозируемую производительность предприятия. Проектирование забойного цеха включает следующие виды работ:
-
анализ предполагаемой производительности предприятия;
-
составление требований к оборудованию и организации технологического процесса;
-
расчет затрат электроэнергии и водоснабжения;
-
изучение имеющихся производственных помещений;
-
планирование точек размещения основных и вспомогательных машин и агрегатов (в том числе для транспортировки туш и поддержания гигиеничности производства) с учетом местоположения разделочных цехов, специфики помещений для приема скота, его содержания перед забоем и т. д.;
-
подбор оборудования, полностью удовлетворяющего требованиям производственного процесса и соответствующего расчетным спецификациям;
-
оформление документации проекта, ее согласование с самим заказчиком и государственными надзорными органами (санитарно-эпидемиологической, пожарной и другими службами).
Преимущества сотрудничества
По запросу заказчика наши специалисты спроектируют, установят и запустят на предприятии убойный цех на мясокомбинате с производительностью 5–250 голов в час. Основные преимущества компании ГК «МЯСОДЕЛОФФ»:
-
сотрудничество с крупными, средними и небольшими предприятиями. Причем в последнем случае стоимость услуг и оборудования может быть снижена из-за меньших размеров поставки и совокупной производительности;
-
выполнение проектов любой сложности;
-
разработка производственных решений, учитывающих специфику бизнеса и финансовые возможности конкретного клиента;
-
большой опыт работы в мясоперерабатывающей отрасли;
-
положительные рекомендации от партнеров на рынках России и СНГ;
-
широкий спектр работ (помимо проектирования и поставки нового и б/у (восстановленного) оборудования, мы осуществляем обслуживание, запуск, наладку и проверку механизмов и линий на исправность и соответствие заявленным характеристикам).
Чтобы заказать проектирование и строительство бойни для своего мясоперерабатывающего предприятия или купить готовое решение, отправьте онлайн-заявку на нашу электронную почту или свяжитесь с нами по контактному телефону. Наши специалисты предоставят бесплатную консультацию по вопросам подбора, установки и эксплуатации оборудования.
Мы оказываем услуги по проектированию цехов убоя "под ключ" и разработке планировок расположения поставляемого оборудования для мясопереработки и гигиены
