settings_phone Заказать звонок
г.Москва, ул. Рябиновая 41, корп 1, строение 6, офис 523.
Режим работы:
пн-пт с 10.00-17.00
logo

Универсальная коптильно-варочная камера KW

Универсальная коптильно-варочная камера KW
Получить консультацию

* - поля, обязательные для заполнения

  • Камера предназначена для термической обработки красного  мяса, курицы, рыбы и сыра.

    Использование контроллера фирмы MITSUBISHI дает возможность программирования и проведения следующих процессов: садка, сушка, копчение, варка, охлаждение.

    Камера приспособлена для тележек типа „Z” и „H” (размеры: 1000 х 1000 х 2000 мм).

    Производим камеры:

    - 1 тележка (возможность загрузки до 200 кг продукта),

    - 2 тележки (возможность загрузки до 400 кг продукта),

    - 3 тележки (возможность загрузки до 600 кг продукта),

    - 4 тележки (возможность загрузки до 800 кг продукта),

    а также  другие варианты по желанию клиента и техническим возможностям.

    Нагревание воздуха в камере может быть:

    - электрическое  (тип KW),

    - паровое (тип KP),

    - дизельное (тип KD),

    - газовое (тип KR).

    Регулировка температуры от 10 до 140 ° С, питание 3х400 В, рабочее давление воды 0,2-0,3 MPa, давление воздуха 6 Бар.

    Устройство состоит из следующих элементов:

    - Камера

    - Дымогенератор на щепу

    - Шкаф управления

    - Мойка

    - Комплект дымоходов

     

     

Основные параметры для электрических камер
 KW-1 KW-2KW-3KW-4
Количество тележек 1 2 3 4
Мощность kWh 24 48 72 96
Размеры:
Ширина мм 2000
Высота мм 3600
Длина-Глубина мм  1500 2700 3900 5100
Похожие товары
Варочные котлы IK В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
Волчёк PK-160 В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
ВОЛЧЁК PK-82 В наличии Цена: по запросу Получить консультацию
ВОЛЧКИ: PK, PKF, PKM -130 В наличии Цена: по запросу Получить консультацию

Мы оказываем услуги по проетированию цехов убоя "под ключ" и разработке планировок расположения постовляемого оборудования для мясопереработки и гигиены