Стол для обработки свиных желудков и пузырей
Получить консультацию
Стол технологический СТ (с крюками) имеет многофункциональное назначение и может использоваться на различных этапах обработки кишечного сырья и субпродуктов:
- для вскрытия и опустошения
- для инспекции, сортировки
- для зачистки, обезжиривания, резки
Арт. 500 101 000
В конструкции стола предусмотрено все для удобного проведения необходимых технологических операций: удобная столешница, отверстие для отведения отходов, крюки на каркасе для подвешивания продукта.
Конструктивные особенности
- материал - нержавеющая сталь - AISI 304 безопасна при соприкосновении с пищевыми продуктами, соответствует санитарным нормам, устойчива к воздействию кислот, перепадам температур и давления, легко очищается и дезинфицируется, обеспечивает длительный срок эксплуатации изделия
- каркас с крюками – для подвешивания продукта
- приемная воронка – для отвода отходов производства
- столешница отбортована с четырех сторон – что не допускает падение продукта на пол
- стол имеет закатанные края – что обеспечивает безопасность (нет острых поверхностей) и гигиеничность (легко очищается) при эксплуатации
- регулируемые по высоте опоры обеспечивают балансировку устойчивого положения
