Шприц вакуумный КОМПО-МИНИ

Name: Мясоделофф - оборудование для мясопереработки
Address: ул. Рябиновая 41, корп 1, строение 6, офис 523, Москва
Telephone: 8-800-55-11-702

В наличии

Модель	1500	1500-01 сырный вариант
Загрузочное устройство ФЦА	опция	опция
Устройство порционирующее	опция	-
Температурный режим фарша, °C	+3	+3…+60
Подогрев бункера и корпуса вытеснителя	-	+
Производительность набивки, кг/ч	5050	4500
Диапазон регулирования величины разовой дозы, г	5-9999	5-9999
Вместимость бункера, л	100
Высота до оси цевки, мм	1020±20
Установленная мощность, кВт	7,15	7,15
Габаритные размеры, мм: ДлинаШиринаВысота	13409901765	134011001825
Вес нетто, кг	560	520

Получить консультацию

Описание
Характеристики

Шприц вакуумный «КОМПО-МИНИ» является идеальным решением для небольших предприятий, предъявляющих высокие требования к ассортименту и качеству готовой продукции. Компактные размеры и возможность агрегирования с ручными и полуавтоматическими клипсаторами любого производителя делают их незаменимыми помощниками в производстве высококачественной продукции, а высокая степень вакуумирования обеспечивает выпуск красивой и качественной продукции без пор. Опция подогрева бункера и корпуса вытеснителя из нержавеющей стали позволяет использовать «КОМПО-МИНИ» для наполнения оболочек плавленым сыром, сливочным маслом, творогом и другим пастообразным сырьём.

Достоинства:

возможность высококачественной выработки варёных и полукопчёных колбас с температурой фарша не ниже плюс 3°С;
высокая степень вакуумирования, исключающая наличие пористости в продукте;
сохранение рисунка фарша полукопчёных колбас под оболочкой на срезе батона;
повышенная долговечность рабочих органов за счёт оригинальной конструкции винтов вытеснителя;
возможность эффективной работы на жидких фаршах за счёт использования режима «Вакуум+»;
возможность агрегатирования с ручными и полуавтоматическими клипсаторами любого производителя;
комплектование дополнительной парой специальных винтов даёт возможность для работы с невакуумированными фаршами;
возможность наполнения оболочек пастообразным продуктом (плавленый сыр, сливочное масло, творог и другое пастообразное сырьё);
универсальность, простота в обслуживании, надёжность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.

Модель	1500	1500-01 сырный вариант
Загрузочное устройство ФЦА	опция	опция
Устройство порционирующее	опция	-
Температурный режим фарша, °C	+3	+3…+60
Подогрев бункера и корпуса вытеснителя	-	+
Производительность набивки, кг/ч	5050	4500
Диапазон регулирования величины разовой дозы, г	5-9999	5-9999
Вместимость бункера, л	100
Высота до оси цевки, мм	1020±20
Установленная мощность, кВт	7,15	7,15
Габаритные размеры, мм: ДлинаШиринаВысота	13409901765	134011001825
Вес нетто, кг	560	520