Вакуумный массажер Karpowicz


Вакуумный массажер Karpowicz является универсальным устройством для пластификации различных сортов мяса в процессе посола при производстве копченых продуктов. Возможность замены лопастей позволяет использовать данное оборудование на мясоперерабатывающих предприятиях для смешивания других продуктов:
приправ и трав;
салатов;
мясного фарша.
Благодаря универсальности кулинарный вакуумный массажер от компании Karpowicz можно использовать как на предприятиях мясопереработки, так и в других сферах пищевой промышленности, включая рестораны, магазинные кухни и столовые.
Вакуумный массажер Karpowicz исполнен из нержавеющей стали: это надежный, долговечный и прочный материал с отличными характеристиками. Он не боится высокой влажности и перепадов температур, устойчив к коррозии, легко подвергается санитарно-гигиенической обработке. Резервуар устройства является съемным, что существенно облегчает процесс транспортировки. Барабан монтируется под углом. В нем находятся два комплекта лопастей спиралевидной формы. Герметичная крышка выполнена из прозрачного материала, что обеспечивает свободное наблюдение за процессами смешивания или массирования.
Преимущества:
загрузка до 70 % объема;
плавная регулировка оборотов вращения;
возможность установки циклического режима;
универсальность.
ГК «МЯСОДЕЛОФФ» предлагает купить вакуумный массажер по привлекательной цене. Узнать все подробности вы можете по телефону или направив свой запрос на адрес электронной почты sales@myasodeloff.ru.
Тип массажёра | MKLg-70 |
---|---|
Объем массажера [л] | 70 |
Вес продукта [кг] | 40 |
Мощность двигателя массажера [кВт] | 0,25 |
Мощность вакуумного насоса [кВт] | 0,1 |
Внешние размеры A / B / H [mm] 900 / 680 / 1000 | 900 / 680 / 1000 |
Обороты барабана [oб./мин.] | 0 ÷ 10 |
Примерный вес [кг] | ~100 |