Льдогенератор чешуйчатого льда применяется для изготовления льда в форме чешуек.
Лед генератор изготавливает со следующими характеристиками:
- температура около 9 градусов Цельсия;
- толщина 0,7 – 0,9 мм.
Льдогенератор чешуйчатого льда (производство фирмы Karpowicz) применяется на предприятиях мясопереработки. Лед, который вырабатывает данный льдогенератор, отлично подходит для охлаждения мяса и рыбы. Кроме того, он может применяться в технологических процессах переработки мяса.
Льдогенератор чешуйчатый (тип WLK) выполнен из кислотоустойчивой стали. Льдогенератор оснащен встроенным в корпус или отдельно установленным холодильным агрегатом, в зависимости от модели. В качестве холодильного агента применяется Freon R407.
Данный ледогенератор имеет систему автоматики, которая определяет уровень выработанного льда в бункере. Когда бункер заполнен льдом полностью, ледогенератор прекращает выработку льда. После того, как некоторое количество льда было использовано и в бункере появилось свободное место, чешуйчатый льдогенератор снова начинает производство льда.
Конструкция льдогенератора чешуйчатого льда позволяет без сложностей осуществлять его мойку и чистку.
Основное преимущество льда в виде чешуек – долгосрочное сохранение охлаждающих свойств. Именно поэтому его используют не только на предприятиях пищевой промышленности, но и в магазинах, ресторанах, столовых и кафе.
Компания «Мясоделофф» является официальным представителем компании «Karpowicz». Цены на оборудование производства «Карпович» – от производителя, в том числе на ледогенератор. Купить оборудование для мясопереработки можно обратившись к нам через форму обратной связи выше, либо просто позвонив по номеру 8-800-55-11-702!
Доверяйте только официальным поставщикам!
Доставка оборудования осуществляется в любую точку мира надежными транспортными компаниями.