Инъектор для мяса и рыбы со сменным блоком игл NK/NK-s – это оборудование для мясоперерабатывающих предприятий, с помощью которого осуществляется ввод рассола в мясо. Данный инъектор позволяет работать с продуктами с костью и без. Также возможно применение не только рассола, но и плотной эмульсии.
Управление инъектором для мяса осуществляется в ручном режиме или с помощью сенсорной панели.
Конструктивное исполнение инъектора позволяет без особых усилий заменять блок с иглами.
Преимущества инъектора для мяса и рыбы со сменным блоком игл NK/NK-s:
- конвейер инъектора исполнен из нержавеющей стали;
- винтовой насос позволяет использовать не только рассол, но и густую эмульсию;
- солевой бак оснащен системой фильтров;
- возможность программирования основных режимов технологического процесса;
- быстрая смена блока с иглами;
- простая поддержка гигиены.
Инъектор для мяса со сменным блоком игл NK/NK-s – это современное, высокотехнологическое оборудование, которому доверяют ведущие мясоперерабатывающие предприятия мира.
Компания «Мясоделофф» является прямым российским представителем компании Karpowicz. Звоните, чтобы купить инъектор для мяса NK/NK-s или любое другое оборудование. Наши цены не отличаются от цен производителя. Преимущество работы с нами, является то, что мы находимся в Российской Федерации и вам не нужно заказывать оборудование Karpowic в Европе.