Инъектор фирмы «Карпович» с винтовым насосом является высокоэффективным оборудованием для предприятий переработки мяса и рыбы. Данный инъектор используется для шприцевания различных типов мяса, как костного, так и бескостного. В комплект входит транспортер с плавной регулировкой скорости и тележка для рассола, оснащенная различными фильтрами.
Технические достоинства
Винтовой насос инъектора производства фирмы «Карпович» дает возможность при процессе шприцевания использовать не только рассол, но и густую эмульсию. Насос имеет червячную конструкцию, которая обеспечивает движение жидкости по емкости только вперед.
Другие преимущества:
- конструкция из нержавеющей стали;
- применение различных рассолов;
- сенсорный экран управления;
- быстрая смена игл.
Особенности впрыскивания
Современная технология инъектирования обеспечивает точность укола и простоту в уходе за прибором. Все инъекторы karpowicz оснащены регулировкой скорости движения регистра игл. Давление впрыска может достигать 4 бар. Максимальный уровень насыщенности раствором составляет 50 %. Все это позволяет рассольной жидкости равномерно распределяться по мясу свинины, говядины, баранины или птицы.
Размеры используемых игл:
– Ø 4 мм, применяется для инъекций рассолом в мясо КРС (с костью и без);
– двойная 2x Ø 3 мм, используется для инъекций в мясо птицы (с костью и без);
– Quad 4x Ø 2 мм, для инъекций в мясо без кости;
– Ø 4 мм, для ввода эмульсии.
Наше предложение
Приобретая мясоперерабатывающую продукцию фирмы «Карпович» у компании ГК «МЯСОДЕЛОФФ», вы получаете полную гарантию от производителя. Также мы продаем инъекторы и другое оборудование по цене изготовителя. Ведь ГК «МЯСОДЕЛОФФ» – прямой представитель компании «Карпович» в России и СНГ. Сделайте заказ уже сегодня по бесплатному номеру телефона.