Оборудование предназначено для перемешивания специального фарша типа КЕБАБ или ТАРТАР с плотной внутренней структурой. Перемешивание осуществляется с помощью двух валов выполненных в форме двух букв „ Z ” вращающихся в противоположном направлении. Ажурная крышка подносится в ручную. Выгрузка продукта осуществляется путем наклона емкости. По желанию заказывающего может быть выполнено в версии vacuum- гидравлическое подношение крышки.
- Изготовлено из нержавеющей кислотоустойчивой стали
- Мешалки в форме буквы „Z”, вращающиеся в противоположном направлении
- Плавная регулировка оборотов 0-35 обр/мин
- Управление процессором Mitsubishi- сенсорный экран
- Разгрузка происходит при помощи наклона барабана и при помощи работы мешалок
- Мешалка применяется для густого и тяжелого фарша типа KEBAB или TATAR
